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タルタルソース
げんさんの仰木の赤玉たまごを、タルタルソースの本場 宮崎にてげんさんオリジナルのタルタルソースに仕上げました。
濃厚なたまごの味わい、玉ねぎの食感がたまりません。
美味しさにこだわった為、賞味期限は短いですが”鮮度の良さ”が味わえる逸品です。
濃厚なたまごの味わい、玉ねぎの食感がたまりません。
美味しさにこだわった為、賞味期限は短いですが”鮮度の良さ”が味わえる逸品です。
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鯖缶詰（味付・水煮）
鯖街道の出発点「若狭小浜」で作り上げました。
げんさんの滋賀県産はちみつと岩塩と、脂ののった鯖との、山の幸と海の幸との融合です。
上品でまろやかな味で、健康・素材にこだわった価値ある逸品です。
げんさんの滋賀県産はちみつと岩塩と、脂ののった鯖との、山の幸と海の幸との融合です。
上品でまろやかな味で、健康・素材にこだわった価値ある逸品です。
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のどぐろ缶詰（味付）
高級品である「のどぐろ」を、げんさんの滋賀県産はちみつと、げんさんの岩塩で、上品でまろやかな味に仕上げました。
白身魚でありながらトロにも匹敵する濃厚な脂と強い甘みが特徴です。まさに”美味濃醇”な逸品です。
白身魚でありながらトロにも匹敵する濃厚な脂と強い甘みが特徴です。まさに”美味濃醇”な逸品です。
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こだわりの鍋つゆ 醤油ちゃんこ
322円（税込）
老舗の醤油屋のこだわり醤油を使用したスープです。かつおとこんぶの旨みをきかせたこだわりの逸品です。
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こだわりの鍋つゆ 塩ちゃんこ
322円（税込）
まろやかな塩と凝縮されたエキスが絶妙にブレンドされた旨みたっぷりのスープです。あっさりとした塩のスープが具材の味を引き立てます。
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こだわりの鍋つゆ もつ鍋
322円（税込）
老舗の醤油屋のこだわり醤油を使用しています。魚介とこんぶの旨みが一層味を引き立てます。げんさん牛のホルモンと相性抜群。
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こだわりの鍋つゆ 塩もつ鍋
322円（税込）
もつ鍋スープでは珍しい塩味。あっさりとした塩のスープは素材の味を最大限に味わっていただけます。
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近江牛（谷口牧場）生ハム
最優秀賞を連続で受賞したげんさん谷口牧場の近江牛を惜しげも無くふんだんに使い、熟成させた香り豊かな生ハムです。
にっぽんの宝物グランプリ 調理・加工部門にて準グランプリを獲得した、世界に誇れる逸品です。
にっぽんの宝物グランプリ 調理・加工部門にて準グランプリを獲得した、世界に誇れる逸品です。
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近江牛しぐれ煮（ごぼうのしょうゆ煮）
1,000円（税込）
自然豊かな宮崎で育った「ごぼう」と自然豊かな滋賀で育った「近江牛」を贅沢に使い、創業明治35年の老舗肉屋の伝統と技を生かし、じっくりと炊きあげたしぐれ煮です。
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げんさん牛生ハム
厳選された国産牛肉の生ハムです。げんさんの生ハムは手間暇かけて丁寧に仕上げた香り豊かな逸品で、豚で作った一般的な生ハムにはない、和牛の旨みや食感を感じられます。